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エコー・インディゴ・ルージュ  IGP コート・ド・ガスコーニュ ECHO INDIGO ROUGE   IGP COTES DE GASCOGNE

エコー・インディゴ・ルージュ  IGP コート・ド・ガスコーニュ ECHO INDIGO ROUGE   IGP COTES DE GASCOGNE

生産者:
プレモン PLAIMONT
生産地:
フランス/コート・ド・ガスコーニュ
ヴィンテージ:
2015
品種:
メルロ、タナ
参考小売価格:
1700円
タイプ:
赤 辛口 ミディアム
[ ◎]自社畑 [ ]ネゴシアン
[ ]コルク [ ]人工コルク [◎ ]スクリュー
アルコール度数:
11.5%
メダル:
土壌:
醸造:
伝統的製法
樽:
ステンレス樽
熟成:
サービス温度:
12~13℃
規格・入数:
750ml × 6本

 

テイスティングコメント:

メルロ&タナをベースにしたガスコーニュ地方ならではのブレンド。完熟したベリーやプラムを想起させる甘やかさと、ナツメグ、カカオ、ミントなどが入り交ざった複雑な香り。メルロが赤系果実のジューシーな凝縮感を、タナがスパイスと骨格を与えています。果実の甘みと酸が心地いい南仏らしい味わいです。

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