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デューク・ド・ロマス ブラン・ド・ブラン・ブリュット DUC DE ROMAS BLANC DE BLANCS BRUT

デューク・ド・ロマス ブラン・ド・ブラン・ブリュット DUC DE ROMAS BLANC DE BLANCS BRUT

生産者:
ヴーヴ・アンバル
VEUVE AMBAL
生産地:
フランス
ヴィンテージ:
NV
品種:
ユニブラン                                                                                                                        
参考小売価格:
1700円
タイプ:
白 泡 辛口
[◎]生産者元詰 [ ]ネゴシアン
[◎]コルク [ ]人工コルク [ ]スクリュー
アルコール度数:
11,5%
メダル:
土壌:
醸造:
果実を完熟を待たずに摘果。醸造は徹底した温度管理のもとでの自然発酵。均一な発酵を得るため、小容量タンク採用。
樽:
熟成:
サービス温度:
5-7℃
規格・入数:
750ml × 6本

 

テイスティングコメント:

輝きのある淡いレモンゴールド。柑橘系やハーブを感じさせる爽やかなアロマ。ピーチやアプリコットの甘やかな香り。繊細で生き生きとした泡が美しく立ち上ります。フレッシュな果実味と酸がバランスよく調和したドライテイスト。アペリティフに最適です。

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