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ラセディオ・オルチャ・ロッソ カステルノヴォ・タンクレディ L'ASSEDIO D.O.C. ORCIA ROSSO CASTELNUOVO TANCREDI

ラセディオ・オルチャ・ロッソ カステルノヴォ・タンクレディ L'ASSEDIO D.O.C. ORCIA ROSSO CASTELNUOVO TANCREDI

生産者:
カステルノヴォ・タンクレディ
CASTELNUOVO TANCREDI
生産地:
イタリア/オルチャ/トスカーナ
ヴィンテージ:
2007
品種:
サンジョベーゼ                                            メルロー                                                                  コロリーノ
参考小売価格:
3500円
タイプ:
赤 辛口 フルボディ
[◎]自社畑 [ ]ネゴシアン
[◎]コルク [ ]人工コルク [ ]スクリュー
アルコール度数:
14%
メダル:
土壌:
ミネラル豊富な粘土質
醸造:
それぞれのぶどうをステンレス樽で別々に発酵させた後、ブレンドしてフレンチオーク樽等で15ヶ月熟成。
樽:
ステンレス樽とフレンチオーク樽
サービス温度:
規格・入数:
750ml × 6本

 

テイスティングコメント:

生き生きとしたルビーレッド・カラー。ブラックチェリーなどの黒系果実のコンポートと、ピンクペッパー、クローブなどのスパイスの香りがわずかに感じられる。濃厚な果実味とボリュームを感じる口当たりを、サンジョベーゼ特有の伸びやかな酸が引き締めます。タンニンが豊富で時間と共に甘味が現れます。

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